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2020-06-13(Sat)

バーベキュー再開


こんにちは。
今日は薄日で、過ごしやすくなっています。
ようやく、本日より本格的にバーベキューの営業を再開することができました。

20200613_105315.jpg

手洗いもすぐできるお部屋の前のバーベキュー。
当館のBBQ区画の中では、一番自然が身近に感じられます。
虫除け対策をしていますが・・・
念のためお越しの際には長ズボンなどの対策をお願いします。

20_63_bbq_20200613123215550.jpg

新しいシステムでの営業開始の為、
手間取ったりしてご迷惑をお掛けすることもあると思いますが、
皆様に楽しんで頂けるように頑張りますので、これからも宜しくお願い致します。

2019-10-18(Fri)

部屋前のバーベキューはまだいける?


こんばんは。
今日は日差しがありましたが、気温が上がらず寒い一日となりました。
日々、冬に向かっていることを実感させられますネ。

BBQができる多目的スペースは日当たりが良いのですが・・・
低い気温の利用時には、ちょっぴり寒さが身にしみるようになってきました。
なので、こちらを冬囲いをしてみました。

CIMG0888_a.jpg

風を防ぐだけで、体感温度がかなり変わりました。
これで、紅葉シーズンが終わるくらいまでBBQができるかと・・・

この次は、BBQハウスの冬囲い情報をお知らせをしたいと思います。



2019-09-16(Mon)

10月 BBQメニュー


こんばんは。
朝から曇り、昼前には雨に変わりました。
とても静かな夜です。

先週は天気に恵まれ、皆様にバーベキューを楽しんで頂くことができました。
やはり、ご利用頂く前に天気が一番気になります。
今週も半ばからイイ天気のようです。

10月からのBBQイベントメニューは!
焼きイモが美味しい時期のこれだ!!

19_10_bbq_a.jpg

ステーキが3枚、杜仲茶ポーク、トリニクの盛り合わせの1050g (´∀`*)
お値段は、1セット1480円の税込です。
ご予約は、宿泊またはカフェで利用日の3日前までにご注文ができます。

月曜日と木曜日はお休みになりますので、ご注意ください。






2019-09-03(Tue)

9月のイベント「肉の日」


こんばんは。
朝からの曇り空も、午後には薄日がさしていました。
このところ、日中の気温が高くなったとしても、
夜はかなり涼しくなり、過ごしやすくなりましたね ヽ(´∀`)ノ

さあ~、ついに食欲の秋が到来です!
9月の「肉の日」は28日と29日の2日間でやります!!
日帰りコース時間は、ご利用に応じて3時間と6時間から選んで下さい。

BBQのお肉は、とってもお得な肉の日だけの特別価格。
内容は牛ステーキ、ポーク、トリの盛り合わせの1セット500gの税込648円。
予約制なので、各日4日前までにご注文下さい。

両日とも宿泊、レンタルcaféに利用することができますので、
秋の休日をお楽しみ下さい。

19_bbq_9.jpg

※野菜・ドリンクはつきません
2019-08-05(Mon)

涼しくな~れ!八幡平ブランでスタミナ


こんにちは。
昨日も暑い一日でしたが、今日も蒸し暑いですね!
朝、9時頃に盛岡まで行ってきました。
ココと盛岡では気温が3度も高く、違いにビックリしました。
一応、ここは避暑地なんですね!

朝晩は少し涼しくなったような気がしていましたが・・・
まだ、まだのようです。
水分補給を忘れずで、もう少し頑張っていきたいと思います ( ̄^ ̄)ゞ
お盆明けの頃には、多少涼しくなっているといいな!

涼しさを期待して、8月16日から28日の日帰りBBQでは!
八幡平のコマクサファームで育てられた「杜仲茶ポーク」を試食することができます。

19_718c_.jpg

杜仲茶ポークは・・・
八幡平市で栽培された杜仲茶を飼料にして育てられている健康豚です。
炭火で味わうと、より一層美味しく召し上がれますので、是非! 
ご予約は、ご予定日の3日前までに
※写真は5人前




2019-07-26(Fri)

雫石バーベキュー in クレソン


こんにちは。
ココは標高が少し高い場所ですが、今日は蒸し暑かったですね!

アジサイの花はモコモコと大量に?!
いいえ、見事に咲いていますので、しばらく花が楽しめそうです。



7月も末となりましたが、
来週からのレンタルCafé(日帰りBBQ)は夜の部を再開します。

夏と言えば!やっぱり花火ですよね~
日中の暑さを忘れて、夜のBBQと花火を一緒に楽しんでみてはいかがですか?

17_chikahanabi2.jpg

夜の部は、18時から21時までの3時間コースです。
ご予約をお待ちしております。

2018-09-23(Sun)

秋のひと時のデザート作り


今日一日は、とってもイイ天気でBBQ日和でした (^∇^)ノ
BBQと言えば、夏のイメージですが・・・
やっぱり、私は秋のBBQに芋の子汁が好きです!
あっ、それにサンマですよね!!

先日、オーナーのメンテナンスも無事終えたので
冷蔵庫にあるもので、いきなりBBQをやりました。
今回は、前々から気になっていたバームクーヘンにも挑戦!

CIMG0170.jpg

お肉を焼く係りとバームクーヘン係りに手配しないと、ひと言忙しいです!
しかし、焼き上がりが気になって・・・左手に棒、右手はお肉・・・必死です!!
結局、バームクーヘンが焼きあがるより、お肉を食べ終えた方が先でしたが、
意外と、時間がかかるものです!
まあ、みんなでワイワイと楽しめましたが!!

焼き上がりは、確かにバームクーヘンです。

CIMG0178.jpg

しかし、焼きにムラがあったようで、年輪模様が一部ありません。
この瞬間、きっと・・・お肉を食べるのに夢中だったのでしょう・・・\(//∇//)\

CIMG0176.jpg

次回、挑戦する時は、上手く模様ができるように頑張りますよ!


♪BGM

©Plug-in by PRSU

プロフィール

cresson

Author:cresson
名前は” 雫石コテージクレソン ”(通称・・暮村)ですが、全室離れの客室とキッチンを完備した離れのペンションの管理人です。
近くにある小岩井農場や小岩井農場の宿泊にお勧めのクレソンのプラン、四季における周辺地域の情報もお知らせします。




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レンタルCafé(日帰りBBQ)
夜も営業中です。日中の暑さを忘れて、夜のBBQと花火が楽しめます。コースは3時間の18時~21時まで、ご予約をお待ちしております。




BBQハウスは11月からウィンターバージョン。個室仕様で寒い日でも暖かく楽しめます

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