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2016-10-07(Fri)

クレソンBBQハウス in ごきげんやる課


こんばんは。
ついに「ごきげんTV」にでちゃいました。 \(//∇//)\
ドキドキして・・・ぅ(@゚Д゚)@。Д。)わぁぁぁ~~~~ッ!!!!!!

アンダーエイジさんにハロウィンの飾りつけを手伝ってもらったので
凄い素敵なBBQハウスに変身することができました。

20161007tviwate02.jpg

CIMG8391a.jpg

おかげで翌日のお客様は、作ってもらったランタンに灯をともしBBQを楽しんでいました。
本当にありがとうございました。 \(^o^)/

CIMG8421b.jpg

さて、お鍋の出来た経緯なんでですが・・・
お鍋の中は芋の子なんです・・・最近は芋煮という言葉を耳にするせいか
いつ頃から、私は芋煮というようになっています。
昔、母の「芋の子」には、里イモやキノコなどの他に、必ず豆腐が入っていました。
そこで、「芋の子」に豆乳を使ってみたら?と思い試行錯誤・・・
結果、最初はクリーミーなんですが、火が通るほど豆乳が寄せ豆腐のように!
1つの鍋で、2つの触感が味わえる鍋になりました!!
私のも母の味になるでしょうか?





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Author:cresson
名前は” 雫石コテージクレソン ”(通称・・暮村)ですが、全室離れの客室とキッチンを完備した離れのペンションの管理人です。
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レンタルCafé(日帰りBBQ)
夜も営業中です。日中の暑さを忘れて、夜のBBQと花火が楽しめます。コースは3時間の18時~21時まで、ご予約をお待ちしております。




BBQハウスは11月からウィンターバージョン。個室仕様で寒い日でも暖かく楽しめます

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