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2017-09-17(Sun)

台風通過の前に


こんばんは。
台風が通過するということで・・・
急遽、金曜日の夜にBBQハウスを囲いました。

本日は、夜になり雨が降り出しましたが・・・
無事、皆さまにご利用して頂くことができ一安心です!
後は、今夜何事もなく台風の通過を待つのみ!!

CIMG9363.jpg


そして、また外壁を外します!!
また、開放感あるハウスで、のんびりとBBQをお楽しみ下さい。


2017-09-04(Mon)

秋のBBQは、こんな感じです


おはようございます。
今朝は、寒い朝でした。
9月に入りカラッとした空気と晴れ間が続いて気持ちいいですが・・・
気温は日に日に下がって来るのが、なんか寂しいですね!

そこで、先日!
秋のBBQ時の気温の変化を感じるために、バーベキューをやってみました。
始めたのは3時半、少し風はありましたが、まだ日差しがあるので暖かく気持ち良くスタート。

CIMG9286.jpg

今年初の秋の味覚のさんまに、ズッキーニも焼いてみました。
今年、無農薬で育てみましたが、天候も悪く今頃食卓に顔を出しました。
BBQにあいますね!シャキッと美味しかったです。
来年は、メニューの一品に加えようと思います。

CIMG9301.jpg

さて、食欲全開!火も全開・・・網の上は賑やか  キャ(/ω\*))((*/ωヽ)ァァ


CIMG9313.jpg

それから、カフェイベント用のステーキの試食も忘れていません!
クレソンは、自分流にレク気分で楽しみながら味わうのがコンセプト。
だから、焼き加減もお好みでどうぞ (´∀`*)

【 イベントページへ 】

CIMG9289.jpg

1枚でお腹一杯とはなりませんでしたので・・・お好みの食材も持込んで下さい!
それから、ステーキ横のズッキーニは撮影用ですのであしからず O(≧∇≦)O

結果、4時半ごろから日がかげり初め、
5時頃には、お腹も満足したことで炭の補充のスピードが遅くなり、
冷え始めてきました。
このころには、服の上に羽織るものが必要な感じですね。
そして、6時に終了・・・

やっぱり秋はできるだけ、早く始めた方がいいかも!
そこで、バーベキューをされる方は・・・是非お時間のことは相談して下さい。


♪BGM

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Author:cresson
名前は” 雫石コテージクレソン ”(通称・・暮村)ですが、全室離れの客室とキッチンを完備した離れのペンションの管理人です。
近くにある小岩井農場や小岩井農場の宿泊にお勧めのクレソンのプラン、四季における周辺地域の情報もお知らせします。




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