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2018-09-23(Sun)

秋のひと時のデザート作り


今日一日は、とってもイイ天気でBBQ日和でした (^∇^)ノ
BBQと言えば、夏のイメージですが・・・
やっぱり、私は秋のBBQに芋の子汁が好きです!
あっ、それにサンマですよね!!

先日、オーナーのメンテナンスも無事終えたので
冷蔵庫にあるもので、いきなりBBQをやりました。
今回は、前々から気になっていたバームクーヘンにも挑戦!

CIMG0170.jpg

お肉を焼く係りとバームクーヘン係りに手配しないと、ひと言忙しいです!
しかし、焼き上がりが気になって・・・左手に棒、右手はお肉・・・必死です!!
結局、バームクーヘンが焼きあがるより、お肉を食べ終えた方が先でしたが、
意外と、時間がかかるものです!
まあ、みんなでワイワイと楽しめましたが!!

焼き上がりは、確かにバームクーヘンです。

CIMG0178.jpg

しかし、焼きにムラがあったようで、年輪模様が一部ありません。
この瞬間、きっと・・・お肉を食べるのに夢中だったのでしょう・・・\(//∇//)\

CIMG0176.jpg

次回、挑戦する時は、上手く模様ができるように頑張りますよ!


♪BGM

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Author:cresson
名前は” 雫石コテージクレソン ”(通称・・暮村)ですが、全室離れの客室とキッチンを完備した離れのペンションの管理人です。
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