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2016-08-05(Fri)

クレソンBBQと「ピノキオ」


おはようございます。
今朝も暑くなりそうな一日の始まりですね。
水分補給を忘れずに、今日も頑張っていきましょう!

昨日、テレビ岩手さんに撮影をして頂きましたが・・・
多分、撮影中に音を立ててしまったりして失敗しちゃいました。
頭の中は・・・どうしよう!(>▽<;;  やっちゃったとパニック状態。
その後は、自己嫌悪です。Σ(|||▽||| )

クルーの皆様、暑いなかでの撮影、本当にありがとうございました。
しかも、BBQコンロの火のそばで大変だったと思います。
今から、放映が楽しみです。

さて、夏のスタミナは、やっぱりBBQですね!
8月になりBBQの牛ブロック肉のイベントも始まっていますが・・・
やっぱり夏は、暑いのでサッパリと食べたいですね。
そこで、以前ブログに書いたブロック肉(ランプ)の部位を変えました。
牛モモは「たたき」や焼き具合でローストビーフにもなるので、
サッパリした味に向いています。
お知らせが遅くなり、申し訳ありません。

それから、放映は8月14日の夜、「夢見るピノキオ」です。

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名前は” 雫石コテージクレソン ”(通称・・暮村)ですが、全室離れの客室とキッチンを完備した離れのペンションの管理人です。
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